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高崎「自家製麺 くろ松」の黄金色醤油スープとコシの強い麺が美味い

 
おはな夫婦
こんにちは!おはな夫婦(s_ohana_life)です。
自家製麺 くろ松は、高崎駅から車で6分、徒歩19分のところにある群馬でトップクラスの醤油ラーメン屋さんです。
食べログTOP5000にも選出されているとあって、ドキドキしながら伺いました。

お店はお洒落でモダンな外観となっており、松の盆栽が目印です。

 
おはな夫婦
ランチタイムの11:00~14:30の時間帯に営業しています。私たちは14時頃に到着しました。
基本的に毎日のように行列らしいですが、私たちが来た時はお客さんは前に3名ほどしかいなかったのでラッキーでした。
ネットには「売り切れ次第終了」と記載されていたので焦りましたが、無事頂くことができたので紹介します!

自家製麺 くろ松の店内の雰囲気

 
おはな夫婦
まず私たちは、お店の近くの30分160円で利用できる高松地下駐車場に車を停車させました。

お店まで徒歩約3分程度だったので、自家製麺 くろ松に足を運ぶ際は利用することをおすすめします。

お店に並ぶ際は、名前を記帳するのがルール。

外で待っていると、お兄さんが「○○さんどうぞ!」と元気に迎えられ、そのタイミングで入店できます。

 
おはな夫婦
店内は木目調の木材とお洒落なコンクリートで作られており、雰囲気が良くて居心地がよかったです。

店内にも順番待ちをしているお客さんが3名ほどおり、15分程度待ちました。

ベンチに腰を下ろすと、スタッフの方からメニュー表を渡されるので、待っている間にどれにするか決めます。

 
おはな夫婦
着席!!!ワクワク♪

厨房は広々しており、3名ほどのラーメン職人が腕を振るっている姿を見受けられました。

自家製麺 くろ松のメニューと料金

 
おはな夫婦
一番人気のメニューは、(松)特上中華そば(1,300円)です。

他のメニューも以下で紹介しますので、参考にしてください。

  • (梅)かけそば(700円)
  • (竹)中華そば(900円)
  • (松)特上中華そば(1,300円)
  • 特上 白醤油つけ麺(1,400円)
  • 味付け卵(150円)
  • ワンタン皿(200円)
  • メンマ皿(250円)
  • 焼のり 5枚 (100円)
  • チャーシュー皿(500円)
  • 具材の盛り合わせ(700円)
  • ごはん (100円)
  • うに醤油漬け卵黄ごはん(250円)
  • 肉ごはん(350円)
  • 瓶コーラ/黒ウーロン茶(200円)
  • ハートランドビール(500円)
  • 純米吟醸酒(300円)
  • おみやげメンマ500g(1,000円)

私たちは、くろ松に行ったら必ず頼むべきといわれている(松)特上中華そば(1,300円)を2人して頼みました。

こだわりの自家製麺と力強い出汁との相性抜群

 
おはな夫婦
マジで今まで食べてきた醤油ラーメンの中で、一番美味しかった。

スープ、麺、トッピング、盛り付けの美しさ、店内の雰囲気すべてが完璧。

店主もユーモアがあり、元気で明るく、楽しくお客さんとお話をしていた。

最高の空間で、最高のラーメンを頂けるこんな環境は初めてでした!

スープは、黄金色に輝いていて、醬油の奥深い香りが食欲をそそる。

上品で高級感のあるスープに感動。全部飲み干してしまいました。

麺は、ツルツルもちもちのストレート麺。スープとの相性抜群で、時間が経ってもふやけることなく、最後まで楽しめた。

トッピングにはワンタン、鶏胸チャーシュー、水菜、海苔、卵、メンマが盛り付けられており、麺を頂きながら箸休めに、こだわり具材を堪能♪

特にチャーシューは、柔らかく、ジューシーで今まで食べたことのない繊細な味でした。いや~本当に行ってよかったです。

店主による優しい気づかいが素晴らしい

店内の壁には、店主による心遣いが書かれていました。

「お子様で一人前を食べられない場合は、小さい中華そば(100円)で作ります」とのこと。

優しい!!

あと僕らもギリギリに到着したにも関わらず、「ゆっくり食べていってくださいね!」といわれ、マジで人柄がいい。

そりゃ人気がでるわ~と思いました♪

店内には福沢諭吉の心訓(しんくん)が飾られていた

また、店内には福沢諭吉の心訓が飾られており、仕事に対する姿勢が垣間見れました。

心訓とは、7か条からなる福沢諭吉の人生の教訓のことです。

一番グッときたのは、この言葉「世の中で一番楽しく立派な事は、一生涯を貫く仕事を持つという事です。」最高ですね。

ラーメンを堪能しながら、店主の仕事に対する熱意を感じられました。

自家製麺 くろ松は1日100食限定!売り切れ次第終了

いや~今まで足を運んだ醤油ラーメンの中で、1番といっても過言ではないクオリティーのお店でした。

黄金スープ、トッピング、麺、見た目、お店の雰囲気、店主の優しさ、全てが整っていて驚きました。

僕らが最後のお客さんだったので、お弟子さんやスタッフが隣で美味しそうな賄いを食べていて羨ましかった。

群馬に住んでいるなら絶対足を運ぶべきラーメン屋です。
くろ松は1日100食限定で売り切れ次第終了なので、早めにいくことをおすすめします。

自家製麺 くろ松の店舗情報

住所群馬県高崎市柳川町9-5
電話番号不明
営業時間月~土
11:00~14:30
※売り切れ次第終了
※1日100杯限定
定休日日曜日
アクセス高崎駅から車で6分
高崎駅から徒歩19分
公式ツイッターhttps://x.com/773kuromatu
 
おはな夫婦
高崎市内には美味しいグルメを堪能できるお店が沢山あるので、「もっと色々なお店を知りたい」という方は、以下の記事もチェックしてみてください。
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